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市商标识 |
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声响标识 多为小商小贩走街串巷时的叫卖、唱卖。热食摊商贩叫:白糖莲心粥,玫瑰赤豆汤,淡米鬼豇豆沙,五香茶叶蛋,大汤开洋面结,荷叶卷嵌五香猪头肉。卖白果唱:糯米炒白果,只只鹅蛋大(宁波方言“大”读“驮”)。卖茴香豆唱:喷香茴香豆,三个铜板买一包,下白沙吃到吴淞口(乘甬沪间轮船)。卖泥螺唱:龙山大泥螺只只大(音“驮”),下饭蛮煞婆(“煞婆”意为够劲)。卖炒栗子者边炒边喊:火热哒哒滚良乡糖炒栗子。咸货店秤手秤鱼,能边秤边唱出斤两、价格。蛋行数蛋,唱数字讨彩头:一手来,两手来,连中三元,四季发财,五子登科,六六顺利,七巧生意,八仙过海、九十快得利。拆衣庄伙计更是手提衣物,脚踏节拍,从开门唱到关门,嗓子哑了换一个再唱,故有“馄饨担靠敲,拆衣店靠唱”之说。靠敲打发出声响招徕买主,除馄饨担外,尚有卖芦穄汤果者敲竹筒,钉碗匠行走时使铁片晃动发出响声,铜匠担晃动铜串,货郎担手摇皮鼓,生煎牛肉包子铺使劲敲铁锅。卖小糖敲小锣伴唱:“一分一颗三角糖,二分一块生姜糖,三分一根葱管糖……眼光看大小,小糖吃味道。破零破碎找一找,不换糖吃也烂掉。”围观者常是买主又是听客。绸布店铺还雇西乐队吹打,以广招徕。尚有现做现卖,卖双嵌麻团者,肩挑火炉、作料,随卖随嵌;卖“白斩”肉熟食者,备刀砧随拣随斩。
招牌标识 请名家书题店名,招牌字镀金色,称金字招牌——靠硬。有悬“货真价实,童叟无欺”匾,或取名“一言堂”。有书某个大字以显示行业,典当业在外墙写个很大“当”字,药店门墙写上“道地药材”。尚有别出心裁以店主姓名谐音作招牌,如隔年陈酒店,即店主葛年成谐音,招牌上画上缸、鸭、狗各一,即寓示店主江阿狗的姓名。
旗帘标识 茶馆挂“茶”字,酱园悬“酱”字,酒楼挂插杏黄旗,书“酒”字。亦有在旗上绣绘图像,九龙绸布店描“龙”,凤宝花粉店绣“凤”。连流动剃头担上也要竖一根小旗杆,俗称“独脚旗杆”。.
灯具标识 理发店门口装置红黄蓝三色转灯。浴室门口挂大红灯笼。客栈悬长方型玻璃灯,书以“公逢安处”、“安寓客商”,亦有写“门前一盏灯,远照四方人”等。
实物模型标识 卖蛇药者挂蛇干,打铁铺挂铁器,银楼店陈列漆上金色的大元宝,烛坊悬挂大蜡烛,鞋店橱窗皮鞋大者如皮箱,小者似烟盒。
图象标识 中药店卖虎骨木瓜酒悬挂猛虎图,或置老寿星塑像立店堂。
动物标识 花鸟店摆花草、挂鸟笼(内置鸟类),卖老鼠药者将白老鼠放在转盘上旋动,中药店宰杀活鹿做广告,海鲜饭店摆展各类活鱼活虾。
上述市商标识,不少延续至今,且有新的发展。
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