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出于对珍珠奶茶的热爱,虽然只有区区几张照片,但还是得大书特书一下俺的宝岛寻茶之旅。自从江南大道的玫瑰园被可恨的麻辣火锅take over后,自觉在广州已经找不到4元一杯兼好饮有茶味的珍珠奶茶了。这次去台湾之前,特令亲亲老公给我在珍奶故乡找出好喝的几家以供日后回味。以下是其中主要几家的寻味名单:
春水堂,珍珠奶茶之始祖。这次特地回到珍奶发源地台中春水堂的本店品尝。记忆中的价钱好象是一杯100元台币左右,可说是珍奶中的皇亲贵族,但味道绝对对得起个价钱。茶味很清新,不像有些店用的平价茶叶味浓但浊,要不就是没有茶味只有糖水。这里的奶茶茶味是丝丝地透出来的,喝完只觉得嘴巴里有股清爽的味道。茶里面的珍珠选用的是大珍珠。比起小颗小颗的,更有咬劲,不过煮起来也更考功夫,因为很容易弄得中间夹生,所以一般店不敢轻易尝试大珍珠。严重6颗星推介!!(另,不过台北国家音乐厅里的春水堂出品则麻麻,不知道是不是我运气不好的缘故)
50岚,日系风格,奶味较重而茶味不浓,有些朋友会很喜欢(台湾比较有名的茶店都采用'林凤营'牛 奶,四个字,好喝,香浓)
歇脚亭,在台湾师范大学附近的夜市喝到的,新兴的branding,招牌奶绿(绿奶茶)加珍珠很不错,珍珠也煮得香Q可口,引得我一个晚上喝了两大杯,把吃其它小吃的胃口全占去了。
阿水茶店,台湾比较typical的喝茶店,舒舒服服的中式环境,有最新的各类杂志给你消磨上几个小时,周间晚上的时候去最抵,劲大杯的好喝奶茶或各式饮料加蛋糕才台币69,真是个让人昏倒的价钱。 |