首页-> 餐饮娱乐-> 天下美食->正文 亦药亦膳 美味调养 作者:未知 来源：精品购物指南 加入时间:2005-5-19 文章页数:[1]  店家：九州渔港 滋补偏方：药膳菜、药膳火锅、药膳饭、药膳茶、药膳酒等 补客必点：药膳火锅、茯苓包子 　　药膳虽然起源于我国，但日本人的理念和民众对于药膳的认知度和料理技巧却比我们更现代和普及。最近，日本国际药膳协议会与中华医药卫生联合总会就在九州渔港开了北京第一家真正意义上的药膳餐厅——北京国际药膳中心。 　　去品药膳，食客最担心的是口味接受不了，但是在九州渔港品尝了他们的药膳火锅之后，你可能会打消这种顾虑，锅是一人一只的分食涮法，除了会格外添加枸杞、淮山、西洋参等等药用食材外，涮品以牛肉、羊肉、海鲜和蔬菜为主，突出简单、健康，搭配的饮品为豆浆，最后的点心为茯苓馅的包子。火锅之外，也有药膳菜、药膳饭、药膳茶、药膳酒等，中心针对不同的大众化亚健康状态，给客人提供不同的药膳菜品，比如适合糖尿病、肥胖者和心血管疾病的药膳食品，也有适合繁忙商务人士的保健饮品和适合老人和儿童的保健食品。 　　值得一提的是，药膳中心还向顾客提供配搭科学的药膳素材，而这些原料都是来自于没有使用化肥、农药的纯天然绿色药膳素材果蔬基地，客人买回家可自己制作美味可口、更适合于自己的药膳，达到药借食味，食助药性的目的。 　　地址：朝阳区东三环中路16号富邦国际大厦 文章页数:[1]