菠萝红咖喱青蚝

　　恋上泰菜，源自于他的酸、甜、咸、辣、香，五味都够浓烈，每次都让我从口到胃都体验到幸福的刺激。热带地区的食材也总是出人意料的丰富、鲜艳，还没入口就已经让眼睛饱餐一顿。加上带有浓郁香草芬芳的泰国咖喱，每一口食物都格外惹味。难怪“泰”风愈刮愈烈，甚至有人把泰菜称为除法国菜、中国菜、意大利菜和日本菜以外最受欢迎的菜系。

　　“移民”广州的泰菜为了迎合本地人的口味，做了改良。相比较，较温和的口味不仅更让人接受，而且即便是酷暑炎夏也不会有上火的担忧。广州蕉叶最新推出的清新蔬果菜系，让这一季的“泰”风刮得更加猛烈。

南瓜咖喱烩时蔬

　　南瓜咖喱烩时蔬应该算是这一季“泰”风的代表了。在这个南瓜聚宝盆里,你几乎可以找到当季所有最绚丽的颜色。墨绿的西兰花，翠绿的青瓜，火红的胡萝卜，鹅黄的玉米心，浅啡的草菇……加上少辣微甜的橙黄咖喱，真是美不胜收的营养佳肴。特别是舀上一块渗透浓香咖喱的南瓜，那种绵软芬芳的口感真是让我忍不住一口接一口。

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