首页-> 餐饮娱乐-> 美食学堂-> 婴幼儿菜谱->正文 丝瓜面筋 作者:未知 来源：未知 加入时间:2005-7-26 文章页数:[1]  【原料】 丝瓜1条，花生油、上汤各1汤匙，面筋250克，香菇3朵，葱头粒、芫荽少许。盐、胡椒、味精、麻油适量。 【做法】 丝瓜削皮切片，香菇泡软切片。下油1汤匙放入切碎的葱头文火爆香，再将切片的丝瓜放下，加入上汤及香菇片，文火焖熟后倒入面筋略煮，放入上述调味料炒匀即可。 文章页数:[1]