首页-> 餐饮娱乐-> 美食学堂-> 鱼虾海鲜菜谱->正文 酸汤鱼 作者:未知 来源：未知 加入时间:2005-7-26 文章页数:[1]  【原料】 主料：鲶鱼、酸汤 辅料：笋干、豆芽、酸菜丝、青蒜叶 调料：盐、姜、胡椒粉、鸡精 【做法】 1、将鲶鱼洗净切成块，豆芽洗净，葱、姜洗净切成段和片，青蒜叶洗净待用； 2、坐锅点火放入酸汤，开锅后倒入笋干丝、姜片、豆芽、酸菜丝、鲶鱼块、葱段、青蒜叶、少许盐、胡椒粉、鸡精炖10分钟即可。 文章页数:[1]