首页-> 餐饮娱乐-> 美食学堂-> 孕产妇菜谱->正文 骨汤烩酿豆腐 作者:未知 来源：未知 加入时间:2005-7-27 文章页数:[1]  原料：油豆腐、虾仁、鸡茸、骨头汤、小油菜等。<BR><BR>制法：虾仁剁碎，与鸡茸一起调配成馅料，塞入切小口、部分去瓤的油豆腐中；骨汤烧开，下入酿好的油豆腐，用小火煮，稍加盐调味；最后加入小油菜点缀，食用时少加些米醋。<BR><BR>补钙奥秘：<BR>本菜中几种主要原料都是很好的补钙食品，煲过之后清淡不油腻，风味诱人，非常适合哺乳妈咪享用。<BR><BR>奶酪蛋汤<BR><BR>原料：奶酪20克、鸡蛋1个、西芹末20克、番茄末20克、骨汤1大碗、盐、胡椒等。<BR><BR>制法：奶酪与鸡蛋一道打散，加些精面粉；骨汤烧开，调味，淋入调好的蛋液；最后洒上西芹末、番茄末作点缀。<BR><BR>补钙奥秘：<BR>西式蛋汤由于加入奶酪而钙质含量变得丰富，同时口味也更浓郁了，确实是产后及哺乳妈咪的一道富钙美食。<BR> 文章页数:[1]