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凤凰萝卜
作者:未知 来源：未知
加入时间:2006-3-1
文章页数:[1] 
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菜系：四川菜

  原材料：

鸡肉30克、白萝卜200克、红萝卜10克、葱2克。

   调味料：

花生油15克、盐10克、味精8克、白糖3克、鸡精粉少许。

   制作过程：

1、鸡肉剁成茸，红、白萝卜去皮切成圆片。

2、锅内加清水烧开，先放入红、白萝卜煮到刚熟倒出待用。

3、烧锅下油，放入鸡茸、萝卜、盐、味精、白糖、鸡精粉炒至熟透，然后出锅撒上葱花即成。
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