首页-> 餐饮娱乐-> 美食学堂-> 蔬菜家常菜谱->正文 五香花生 作者:未知 来源：未知 加入时间:2005-7-26 文章页数:[1]  【原料】 花生仁150克，白糖、精盐、五香粉 【做法】 1.花生仁放碗中，倒入沸水泡焖片刻，剥去外衣，投三成热油锅中慢慢炸至松脆捞起待用。 2.待花生仁冷却后，将炒锅置小火上，放白糖50克，精盐、五香粉，待糖化后炒匀，将花生仁倒入，使糖包裹住花生仁并炒干，将锅端离火口，装盘即成. 文章页数:[1]