首页-> 餐饮娱乐-> 美食学堂-> 鸡鸭家禽菜谱->正文 咖喱鸡翅 作者:未知 来源：土豆 加入时间:2005-7-26 文章页数:[1]  材料：鸡翅中、油咖喱   做法：   1、翅中洗净斩两段。   2、烧热油锅，入油，中热时入葱姜煸香；倒入鸡翅快速翻炒，注意不要粘锅；喷入料酒，继续翻炒，至鸡翅表面呈熟色；   3、加入刚好盖过鸡翅的水，煮开；调入适量油咖喱，加入盐和白糖；改中小火焖煮；   4、至锅内汤汁不多时大火收汁装盘即可。 文章页数:[1]