首页-> 餐饮娱乐-> 美食学堂-> 点心小吃菜谱->正文 莜面搓鱼子 作者:未知 来源：未知 加入时间:2005-7-26 文章页数:[1]  【原料】 莜麦面500克，酱油50克，芝麻酱25克，醋10克，蒜10克，芥末5克。 【做法】 将莜麦面下入温水锅中，用木棍搅均匀。捞出放案子上稍晾，用手搓成条。然后用右手揪一小块放左手心上，用右拇指碾成盏形，似猫耳状，待全部搓好后一起上屉蒸10分钟，取出放在碗里，浇上和好的调料即可。 文章页数:[1]